Ciasto salceson na średnią blachę. Poznaj przepis na ciasto pełne jabłek i orzechów włoskich. Wypiek zachwyca prostotą i smakiem

Mam dla ciebie przepis na pyszne ciasto salceson. Jego nazwa nawiązuje do charakterystycznego wyglądu, z dużymi kawałkami jabłek. Jest to rewelacyjny, idealnie wilgotny i aromatyczny wypiek, przy którym nie ma wiele pracy. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalną okazję.

Czas przygotowania: 20 minut + pieczenie
Porcja na: blaszkę średniej wielkości.
Poziom trudności: łatwy.

Składniki:

• 4 jabłka,
• 1 szklanka orzechów włoskich,
• 340 g mąki pszennej (2 szklanki),
• 180 g cukru,
• 2 łyżki cukru waniliowego,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• pół łyżeczki sody oczyszczonej,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 4 jajka,
• 150 g jogurtu naturalnego,
• 120 ml oleju roślinnego,
• cukier puder do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Jabłka umyj, obierz i pokrój w dużą kostkę (ok. 1 × 1 cm).
2. Orzechy posiekaj.
3. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i cukier waniliowy i zacznij miksować.
4. Nie przerywając miksowania, dodaj jogurt oraz olej.
5. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i cynamonem. Wsypuj stopniowo do ciasta, cały czas miksując.
6. Na koniec dodaj jabłka i orzechy, wymieszaj łyżką.
7. Przełóż ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz ciasto ok. 45 minut w 170 stopniach.
9. Wystudzone ciasto wyjmij z blaszki i posyp cukrem pudrem dla dekoracji. Smacznego.

Czytaj także: Ucierane ciasto czekoladowe ze śliwkami. Tak smaczne, że zjesz je do ostatniego okruszka

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni: